水族科学与技术是一门研究和管理水生生物的学科，包括淡水和海水环境中的鱼类、水生植物、无脊椎动物和海洋生态系统的研究。水族科学与技术涉及的领域广泛，包括鱼类饲养和养殖、水生植物栽培、水生生物疾病预防和治疗、水质管理和生物安全等。
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