（一）引言
兽医公共卫生是一个交叉学科领域，主要研究动物与人类健康之间的关系，关注动物疾病对公共卫生的影响以及人类与动物共存中的健康问题。该专业的核心任务是通过控制动物疾病的传播，保护公共卫生安全。与兽医学和公共卫生等相近专业