食品生物技术是一门正在快速发展的专业领域，它涉及到将生物学的原理和技术应用于食品的生产和加工过程中。各种各样的食品，如面包、酸奶、啤酒和巧克力等，都与食品生物技术密切相关。

那么，食品生物技术具体是什么呢？简单来说，它