## 一、引言与背景信息

本文旨在解答高中生在专业选择过程中的典型困惑，引导其客观全面地了解【食品科学与工程】专业。随着中国经济的快速发展，食品安全和质量问题逐渐受到社会的广泛关注，国家在食品产业的政策扶持与技术创新上