进出口贸易的单证员负责处理和管理进出口货物的相关文件和文件流程。以下是单证员的一般知识背景要求：

1. 贸易知识：具备进出口贸易的基本知识，包括国际贸易的法律法规、贸易方式、支付方式、运输方式和相关术语等。