采购总监是在采购领域中的高级管理职位，负责领导和管理组织的采购部门，制定和执行采购策略，以满足组织的采购需求并实现业务目标。

采购总监的职业定义可能包括以下方面：
- 采购策略制定：采购总监负责制定组织的采购