甜点饮品-茶艺师是专注于制作和服务茶艺的职业。以下是相关的知识背景和技能要求：

1. 茶叶知识：
茶艺师需要对茶叶有深入的了解，包括：
- 茶叶分类：了解不同种类的茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等