机械设计/制造-注塑工程师的相关大学专业主要包括以下几个方向：

1. 机械工程：这是与机械设计/制造-注塑工程师最直接相关的专业。其中的注塑模具设计和注塑工艺技术课程能够为学生提供相关的知识和技能。