机械设计/制造-机电工程师的主要工作活动包括：

1. 设计和开发：根据产品需求和规范，进行机械和电气部分的设计和开发工作。这包括使用CAD软件制作机械结构设计图、电路图和布线图，确定零件和设备的尺寸、材料和规格。

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