运输设备操作-挖掘机司机的知识背景包括以下方面：

1. 专业知识：挖掘机司机需要熟悉挖掘机的结构、工作原理以及操作方法。他们需要了解各种挖掘机的类型、尺寸和功能，以及挖掘机的维护和保养知识。

2.