中餐厨师（后厨）是指在餐饮行业中专门负责中式菜品的烹饪、制作和出品的专业人员。其主要职责包括食材的准备、烹饪过程的实施、菜品的装盘与出餐等。随着中国经济的快速发展及餐饮消费的升级，中餐厨师在市场中的需求持续上升，尤其是在一线城市和新兴城市的