农/林/牧/渔-禽畜/水产养殖技术员是指在禽畜养殖或水产养殖领域从事技术工作的专业人员。他们负责管理和监控禽畜或水产的养殖过程，以提高产量和质量，确保养殖环境的良好状态，并有效防止疾病和其他问题的发生。

禽畜/水产养殖