## 一、引言与职业定义

### 1. 职业定义
中国的蛋糕/裱花师（甜点饮品）是专注于制作和装饰各类蛋糕、甜点和饮品的专业人员。该职业通常隶属于餐饮行业，尤其是烘焙行业。蛋糕/裱花师的主要职责包括创作和设计