哪些大学专业和甜点饮品/咖啡师相关

甜点饮品-咖啡师的职业通常不要求特定的大学专业，而是注重相关技能和培训。然而，以下是一些与饮食、咖啡和烘焙相关的大学专业，可以为成为咖啡师提供一定的背景和知识：

烹饪艺术：该专业培养学生在烹饪技术、食材选购和菜肴创作方面的知识和技能。学生将学习食材处理方法、烹饪调味技巧和菜谱开发等内容，可以为咖啡师提供创新思维和独特口味的发展。
酒店管理：该专业培养学生在餐饮服务和食品管理方面的综合能力。学生将学习餐饮运营、菜单规划和食品安全等内容，可以提供餐厅管理和服务技巧的支持。
咖啡科学：该专业培养学生在咖啡种植、咖啡豆品质和咖啡烘焙方面的知识和技能。学生将学习咖啡栽培方法、咖啡杯测和烘焙工艺等内容，可以为咖啡师的咖啡知识和技术提供基础。
食品科学与工程：该专业培养学生在食品加工和质量控制方面的知识和技能。学生将学习食品加工原理、食品安全管理和食品检测等内容，可以提供对咖啡豆和原材料的理解与处理技巧。

此外，还可以考虑参加相关的烘焙学院或咖啡师培训机构提供的专业课程和证书，以获得更具体的专业知识和技能。最重要的是，通过实践和不断地学习，不断提升咖啡烘焙和拉花技术，探索新的咖啡制作方法和口味的创新。