甜点饮品/茶艺师的主要工作活动有哪些

甜点饮品-茶艺师的主要工作活动包括：

茶叶选择和准备：根据店铺要求和顾客的需求，选择合适的茶叶，并进行正确的茶叶准备工作，如洗茶、烘干等。茶艺师需要了解不同茶叶的特点和品质，以及正确的茶叶处理流程。
茶具准备和维护：负责茶具的准备和维护工作。茶艺师需要确保茶具的干净和完好，以提供给顾客一个良好的茶艺体验。
茶艺表演和研究：进行茶艺表演，展示茶艺的技巧和美感。茶艺师需要研究和掌握茶艺的相关知识和技巧，如泡茶的手法、茶具的使用方法、茶艺文化等，以展示高水平的茶艺表演。
顾客服务和咨询：与顾客进行互动和沟通，提供有关茶的选择和品质的建议。茶艺师需要了解茶的种类、产地、口感等方面的知识，根据顾客的需求和口味偏好，推荐合适的茶品。
茶文化传播和推广：通过茶艺表演、讲解和培训等形式，向顾客传授茶文化知识，推广店铺的茶品和茶文化。茶艺师需要具备良好的沟通能力和表达能力，能够向顾客传递茶文化的价值和魅力。
现场管理和协调：在茶艺表演和服务过程中，管理和协调现场的工作流程和顾客的需求。茶艺师需要在繁忙的场景中灵活应对，确保服务的效率和顾客的满意度。
茶品研发和创新：参与茶品的研发和创新，推出新颖和特色的茶品系列。茶艺师可以结合自己的创意和茶艺知识，开发出独特的茶品口味和风格，增加店铺的竞争力和吸引力。

茶艺师需要具备茶艺表演和制茶的技巧，了解茶叶和茶具的知识，了解茶文化和茶道的传统和历史。他们需要具备良好的工作态度和团队合作精神，在快节奏的工作环境中能够灵活应对。同时，茶艺师需要具备良好的顾客服务意识和沟通能力，能够与顾客建立良好的关系，并提供个性化的茶艺服务和建议。