生产营运/生产总监的主要工作活动有哪些

生产营运-生产总监的主要工作活动包括以下几个方面：

生产战略规划：制定和实施公司的生产战略和目标，以支持业务发展和市场需求。这包括确定生产规模和产能，制定生产计划和资源分配策略，并制定相应的运营指标和绩效评估体系。
生产流程优化：评估和优化生产流程，以提高生产效率、降低成本和提升产品质量。这包括通过工艺改进、引入新技术和设备，以及优化人员和物料流动等方面的措施来实现生产流程的优化。
生产资源管理：管理生产过程中的人力资源、设备和物料等生产资源，以确保生产活动的顺利进行。这包括人员的招聘与培训、设备的维护与更新、供应链的管理和物料采购等方面的工作。
质量管理和控制：制定和执行质量管理体系，确保产品符合质量标准和客户要求。这包括质量控制和检验流程的建立、质量问题的解决、以及持续改进和质量文化的培养等方面的工作。
成本控制和效益提升：管理生产成本，通过降低物料浪费、优化能源利用和提高生产效率等措施，实现成本控制和效益提升。这包括制定和执行成本控制策略、监控生产成本指标和报表，以及推动生产过程中的改进和优化。
团队管理和发展：领导和管理生产团队，培养团队协作精神和提升团队绩效。这包括设定团队目标、分配工作任务、激励和发展团队成员，以及建立良好的工作氛围和沟通机制。

生产营运-生产总监的工作挑战包括但不限于：制定和实施有效的生产战略和计划；优化生产流程和资源管理；保证产品质量和成本控制；领导和管理复杂的生产团队；应对市场变化和竞争压力；以及持续学习和更新行业最新技术和管理方法。同时，生产总监还需要具备运筹学、质量管理和团队领导等多方面的知识和技能。