哪些大学专业和机械设计/制造工艺工程师相关

机械设计/制造-工艺工程师的相关大学专业主要包括以下几个方向：

1. 机械工程专业：该专业主要培养学生掌握机械设计、制造、材料科学等方面的基础知识和技能，适合从事机械设计和制造过程中的工艺工程师岗位。

2. 制造工程专业：该专业主要培养学生掌握制造工程和制造系统的理论和应用技术，包括生产工艺规划、工艺设计、工艺改进等方面的知识，适合从事工艺工程师的职业。

3. 自动化专业：该专业主要培养学生掌握自动化技术和控制系统相关的基础知识和技能，包括机器人技术、数字化制造等方面的内容，适合从事工艺工程师在自动化制造领域的应用。

4. 材料科学与工程专业：该专业主要培养学生掌握材料科学和工程的基础理论和应用技术，了解材料的性能和特点，适合从事工艺工程师在材料选择和工艺优化方面的工作。

5. 机电一体化专业：该专业主要培养学生掌握机械和电气的基础理论和综合技能，适合从事工艺工程师在机电一体化制造过程中的相关工作。

以上是一些与机械设计/制造-工艺工程师相关的大学专业，学完这些专业后，学生可以获得相应的理论知识和技能，为将来从事工艺工程师工作打下基础。但需要注意的是，工艺工程师的职业发展还需要注重实际的工作经验和实践技能的培养。